ECD Global Alliance (ECDGA) og Histiocytosis Association arrangerer i fellesskap den virtuelle utdanningsserien «Beyond the Office Visit», del to: Funksjonell ernæring og velvære. I løpet av denne sesjonen forklarte Alyssa Cabral, sertifisert helsecoach og sertifisert funksjonell ernæringspraktiker, hvilken rolle funksjonell velvære og ernæring spiller når man lever med eller tar seg av noen med histiocytose eller en annen sjelden eller kronisk sykdom.