4e partie : Centre de services d'éducation nutritionnelle
Mardi 15 avril 2025
13 h, heure du Centre (États-Unis et Canada)
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Intervenants :
Margaret N. Martin, diététicienne diplômée (RD), titulaire d'un master (MS), diététicienne agréée (LDN) et certifiée CDCES, responsable de l'éducation nutritionnelle à la LLS
Margaret Martin est diététicienne et nutritionniste agréée dans l’État du Tennessee, ainsi que spécialiste certifiée en prise en charge et éducation du diabète. Elle travaille depuis plus de 8 ans au Centre des services d’éducation nutritionnelle de l’association “ The Leukemia & Lymphoma ”, en tant que responsable de l’éducation nutritionnelle, où elle contribue au contenu du site web et dispense des formations en nutrition. Margaret est titulaire d’une licence en diététique de l’université d’Alabama et d’un master en sciences de la nutrition de l’université du Tennessee. Forte de plus de 20 ans d’expérience en nutrition clinique, Margaret a également travaillé dans les services de nutrition hospitaliers, dans le domaine de la santé publique, ainsi que dans le secteur des assurances auprès de WellPoint et Blue Cross. Pendant son temps libre, Margaret aime s’adonner au jardinage floral, se promener avec sa chienne « Rose », voyager – elle revient tout juste d’un séjour à Colonial Williamsburg – suivre les matchs de l’équipe de football américain de l’Alabama et s’engager bénévolement au sein de la Humane Society et de son église. Elle est membre des groupes de pratique diététique « Nutrition oncologique » et « Soins et éducation en matière de diabète » de l’Académie de nutrition et de diététique.
Heather Knutson, titulaire d'un master en sciences, diététicienne agréée (RD), spécialiste certifiée en nutrition (CSO) et diététicienne agréée (LD), éducatrice en nutrition à la LLS
Originaire du Minnesota, Heather Knutson est éducatrice en nutrition au sein de l’équipe d’éducation nutritionnelle de la Leukemia & Lymphoma Society. Elle est certifiée en nutrition oncologique et exerce avec passion dans le domaine de l’oncologie depuis plus d’une décennie. Heather a obtenu sa licence en diététique à l’université du Dakota du Nord et son master à l’université Rosalind Franklin de Chicago. Elle défend les soins personnalisés et se sent honorée d’être invitée à accompagner ses patients tout au long de leur parcours face au cancer. Pendant son temps libre, Heather aime passer du temps avec son mari, ses deux fils, son chat Kevin et son chien Russell. Passionnée de triathlon et de cuisine végétalienne, elle est toujours ouverte à de nouvelles aventures !