Ο Δρ. Giulio Cavalli, MD PhD, είναι Επίκουρος Καθηγητής Εσωτερικής Ιατρικής στο Πανεπιστήμιο Vita-Salute San Raffaele του Μιλάνου, στην Ιταλία. Επίσης, εργάζεται ως θεράπων ιατρός στη Μονάδα Ανοσολογίας, Ρευματολογίας, Αλλεργιολογίας και Σπάνιων Νοσημάτων του Νοσοκομείου San Raffaele, στο Μιλάνο της Ιταλίας, και ηγείται μιας ομάδας μεταφραστικής έρευνας ως κύριος ερευνητής στο Τμήμα Γενετικής και Κυτταρικής Βιολογίας του Επιστημονικού Ινστιτούτου IRCCS San Raffaele, στο Μιλάνο της Ιταλίας.
Ο Δρ. Cavalli απέκτησε το πτυχίο Ιατρικής από το Πανεπιστήμιο Vita-Salute San Raffaele στο Μιλάνο της Ιταλίας, ενώ στη συνέχεια ολοκλήρωσε το διδακτορικό του στο Πανεπιστήμιο Radboud στο Νάιμεγκεν των Κάτω Χωρών και πραγματοποίησε μεταδιδακτορική έρευνα στο Πανεπιστήμιο του Κολοράντο στο Ντένβερ, στην Αουρόρα του Κολοράντο. Τα κύρια ερευνητικά του ενδιαφέροντα περιλαμβάνουν
Φυσική ανοσία και φλεγμονή, Κυτοκίνες, ανοσομεταβολισμός, Φλεγμονώδεις παθήσεις και νόσος Erdheim-Chester.
