Deel 4: Voedingsvoorlichtingscentrum
Dinsdag 15 april 2025
13.00 uur centrale tijd (VS en Canada)
Registreer hier
Sprekers:
Margaret N. Martin, RD, MS, LDN, CDCES, Manager Voedingsvoorlichting bij LLS
Margaret Martin is gediplomeerd diëtist en voedingsdeskundige in de staat Tennessee en gecertificeerd diabeteszorg- en -voorlichtingsspecialist. Ze werkt al meer dan 8 jaar voor The Leukemia & Lymphoma’s Nutrition Education Services Center als manager voedingsvoorlichting, waar ze bijdraagt aan de inhoud van de website en voedingsvoorlichting geeft. Margaret is afgestudeerd aan de Universiteit van Alabama met een Bachelor of Science in diëtetiek en behaalde haar mastergraad in voedingswetenschappen aan de Universiteit van Tennessee. Margaret heeft meer dan 20 jaar ervaring in klinische voeding en heeft ook gewerkt in ziekenhuisvoeding, volksgezondheid en de verzekeringsbranche bij WellPoint en Blue Cross. In haar vrije tijd houdt Margaret van bloementuinieren, wandelingen met haar hond “Rose”, reizen en ze is net terug van een reis naar Colonial Williamsburg, Alabama Football en vrijwilligerswerk voor de Humane Society en haar kerk. Ze is lid van de Oncology Nutrition & Diabetes Care en Education Dietetic Practice Groups van de Academy of Nutrition and Dietetics.
Heather Knutson, MS, RD, CSO, LD, voedingsvoorlichter bij LLS
Heather Knutson uit Minnesota is voedingsvoorlichter bij het team van de Leukemia & Lymphoma Society voor voedingsvoorlichting. Ze is gediplomeerd in oncologische voeding en werkt al meer dan tien jaar met veel plezier in de oncologie. Heather behaalde haar Bachelor of Science in diëtetiek aan de Universiteit van North Dakota en haar Master’s Degree aan de Rosalind Franklin University in Chicago. Ze is een voorstander van persoonlijke zorg en voelt zich vereerd dat ze wordt uitgenodigd in het leven van haar cliënten tijdens hun reis met kanker. In haar vrije tijd brengt Heather graag tijd door met haar man, twee zonen, haar kat Kevin en haar hond Russell. Ze heeft een passie voor triatlon en veganistische culinaire hoogstandjes en staat altijd open voor nieuwe avonturen!