Del 4: Senter for ernæringsopplæring
Tirsdag 15. april 2025
13:00 Sentral tid (USA og Canada)
Registrer deg her
Høyttalere:
Margaret N. Martin, RD, MS, LDN, CDCES, leder for ernæringsutdanning ved LLS
Margaret Martin er lisensiert ernæringsfysiolog og ernæringsfysiolog i delstaten Tennessee, og hun er også sertifisert spesialist i diabetesomsorg og -opplæring. Hun har jobbet med The Leukemia & Lymphoma’s Nutrition Education Services Center i over åtte år som leder for ernæringsopplæringen, der hun bidrar til innholdet på nettstedet og gir ernæringsopplæring. Margaret har en bachelorgrad i dietetikk fra University of Alabama og en mastergrad i ernæringsvitenskap fra University of Tennessee. Margaret har mer enn 20 års erfaring innen klinisk ernæring, og hun har også jobbet med ernæringstjenester på sykehus, i helsevesenet og i forsikringsbransjen for WellPoint og Blue Cross. På fritiden liker Margaret å dyrke blomster, gå turer med hunden «Rose», reise, og hun har nettopp kommet tilbake fra en tur til Colonial Williamsburg, Alabama Football og frivillig arbeid i Humane Society og kirken sin. Hun er medlem av Oncology Nutrition & Diabetes Care and Education Dietetic Practice Groups i Academy of Nutrition and Dietetics.
Heather Knutson, MS, RD, CSO, LD, ernæringsveileder ved LLS
Heather Knutson, som er født i Minnesota, er ernæringslærer i Leukemia & Lymphoma Society Nutrition Education team. Hun er sertifisert i onkologisk ernæring og har jobbet med onkologi i over ti år. Heather har en bachelorgrad i dietetikk fra University of North Dakota og en mastergrad fra Rosalind Franklin University i Chicago. Hun er en forkjemper for personlig pleie og føler seg beæret over å bli invitert inn i livene til kundene sine på deres reise med kreft. På fritiden liker Heather å tilbringe tid sammen med mannen sin, to sønner, katten Kevin og hunden Russell. Hun er lidenskapelig opptatt av triatlon og vegansk mat, og er alltid åpen for nye eventyr!