Denne innsamlingsaksjonen på en restaurant i Arizona ble en suksess, og innbrakte over 2 000 dollar samtidig som den spredte kunnskap om Erdheim-Chester sykdom! Eierne av restauranten Gabby’s Grill, Jim og Kelley Cabral, donerte 25 prosent av alle inntektene som ble samlet inn i løpet av denne ene kvelden. Ærespasienten og hennes ektemann, Leslie og Rich Adler, fant også støtte i lokalsamfunnet hos Daily Courier & Tribune og KQNA radio. De fikk også god støtte fra venner og familie!
Gabby’s Grill Restaurant, Prescott Valley, AZ
